Ír csokoládé
Elkészítési idő:10-15 perc
4 adag
Hozzávalók:
11 dkg tejcsokoládé
2 ek kakaópor
3,7 dl tej
6 cl ír whisky
2,5 dl habtejszín
csokoládéforgács a szervírozáshoz
Elkészítés:
A tejet és a csokoládét folyamatos keverés mellet addig melegítjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad, majd hozzáadjuk a kakaót és felforraljuk. Miután felforrt levesszük az edényt a tűzről és a csokoládés tejhez keverjük a tejszín felét, illetve a whisky-t.
A tejszín másik felét kemény habbá verjük.
Az elkészült, forró csokoládét bögrékbe öntjük, tetejére bőségesen tejszínhabot kanalazzunk, majd az italt csokoládéforgáccsal díszítjük.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
